terça-feira, 6 de agosto de 2013

Geleia de Cascas de Maçã ThermoChef

Ingredientes:

  • Cascas de 6 maçãs
  • Água (Quantidade suficiente para cobrir as cascas, aproximadamente 1 dedo)
  • Açúcar (O mesmo peso de açúcar que pesa o liquido)

Preparação:


  • Coza as cascas em água seleccionando 15 minutos, temperatura 100º , velocidade 1
  • Pese o liquido e junte o mesmo peso de açúcar que pesa o liquido
  • Depois meta o açúcar e novamente o liquido no copo da ThermoChef e seleccione 40 minutos, steamer, velocidade 1


Tempo de Preparação aproximado: 55 minutos

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